HISTÓRIA DO SAL

Na Antiguidade o sal era respeitado e muito precioso.

O seu valor era comparável ao do ouro, da seda e das especiarias.

Os Egípcios usavam o sal para desidratar e embalsamar o corpo dos faraós. Os militares romanos recebiam o seu ordenado em sal. Assim surgiu a palavra “salário”. No séc. IX foram construídas as primeiras salinas na costa Atlântica, e os proprietários tornaram-se homens poderosos. Na Idade Média, Portugal era o maior fornecedor de sal para os países da Europa do Norte.

O Sal era muito importante para conservar os alimentos, já que ele servia como conservante.